速看!抖音组品攻略大揭秘:餐饮商家如何打造出组品价值?

2024年上半年,我们经历了许多节日,包括双旦、元宵节、春节、妇女节、清明节、五一小长假以及端午节。目前,我们正步入一年中营销节奏较为快速的下半年阶段。对于商家而言,尽管大型营销节点能带来显著的销售提升,但日常线上营销同样重要,因为长效经营才是我们共同追求的目标。

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在日常线上营销中,究竟什么最能吸引用户?是大幅度的折扣优惠,还是那些充满新意的猎奇产品?要在竞争激烈的市场中脱颖而出,我们必须深入探索线上交易的底层逻辑。无论是折扣还是猎奇产品,都只是吸引用户的手段之一。真正决定线上交易成功的,是商家对用户需求的精准把握,以及对市场趋势的敏锐洞察。

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只有深入了解用户的购买心理和行为习惯,才能制定出更加有效的营销策略,从而在日常营销中取得理想的成果。因此,对于商家而言,除了关注大型营销节点外,更应注重日常的线上营销工作。通过不断优化产品、提升服务质量、加强品牌宣传等方式,积累用户信任和口碑,实现长效经营的目标。

优质组品—线上成交的关键

经营抖音门店,表面看似复杂多变,其内在逻辑始终如一。无论市场如何变化,我们始终要坚守用户为中心的原则,深入洞察他们的真实需求与期待。消费者所追求的,是那些能够触动心灵、满足需求的“好产品”。

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在抖音餐饮门店中,所谓的“好产品”,不仅指单一产品本身,更是商家通过精心策划与组合所呈现出的线上组品成果。商家往往通过招牌产品吸引用户,殊不知线上用户更看重的是能够激发下单欲望的优质团购套餐和代金券。因此,想要在线上营销中获得成功,必须在组品上下功夫。无论是团购还是代金券,不仅要让用户心动,更要让用户行动。

请谨记—万能组品公式

为了在线上营销中获取成功,我们需要在组品上动脑筋。餐饮行业组品方式众多,有效的组品能显著提高成交量。如何通过有效组品留住用户?以下两个公式一定要记牢:

公式一

门店商品:1个引流套餐 + N个常规套餐 + 1个代金券套餐

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公式二

直播商品:2个引流套餐 + N个常规套餐 + 2个代金券套餐

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餐饮组品的四要点

1、对准用户 、主动出击

餐饮线上门店不同于线下,用户需求和消费习惯各异。部分用户可能会因为兴趣而下单。因此,在组品时,要针对门店经营的餐品,明确目标用户,并结合平台数据缩小人群范围,提供量身定制的团购套餐或代金券。例如,新派中式烤肉店铺可以根据年轻群体的需求设计不同人数的套餐,并结合平台数据进行优化。

2、灵活组品 、创造价值

餐饮商家在设置团购套餐时应灵活多变,通过多样化的组合搭配吸引不同用户。例如,烤鱼商家可以提供不同口味和配菜的套餐,满足不同需求。同时,商家需要灵活运用短视频和直播话术引导,提升团购套餐和代金券的吸引力。

3、配合节点 、提升销量

在不同节日期间,餐饮商家需要提前规划,及时更新商品,结合节日特点修改或增加商品名称。例如,妇女节期间可以推出特定套餐,将节日、消费者和菜品进行关联,以提升销售量。

4、运用工具 、效率翻倍

对于不熟悉商品上架流程或无暇顾及线上更新的餐饮商家,可以使用抖音来客平台的商品创建工具。一键组品功能可以自动生成适合商家的团购套餐和代金券模板,商家也可以在此基础上进行修改,提升效率。

餐饮商家若想在线上门店经营中取得成效,必须重视组品,时刻牢记抓住用户需求、灵活组合菜品、合理利用节日节点并结合实用工具。适当运用来客平台工具,可以在新的一年中实现长效经营,推动销量大幅提升。

 

 

 

 

 

 

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