酱香拿铁是瑞幸咖啡与贵州茅台联名推出的产品。9月4日,“酱香拿铁”上线首日,各地销售火爆,出现“上线即售罄”情况。据瑞幸官方战报,“酱香拿铁”单日单品销量超542万杯,销售额超1亿元。
这对于瑞幸和贵州茅台来说无疑是一次成功的尝试,那么这场成功的品牌营销背后又反映了哪些营销知识与策略呢?
品牌营销
定义:
品牌营销是指通过一系列的市场活动和传播手段,塑造和推广一个产品、服务或公司的品牌形象,并将品牌的价值和特点传达给目标受众,以获得市场的认可和消费者的忠诚度。包括品牌定位、品牌传播、品牌体验、品牌扩展、品牌管理这几个方面。
四大策略:
1.品牌个性
品牌个性的打造可以从品牌命名、包装设计、产品价格、品牌概念、品牌代言人、形象风格、品牌适用对象等方面考虑。
2.品牌传播
品牌传播归根是一种方法或途径,它是企业告知消费者品牌信息、劝说购买品牌以及维持品牌记忆的各种直接及间接的方法。品牌传播可以利用广告传播、公关传播、促销传播和人际传播。
3.品牌销售
品牌销售可以通过通路策略、人员推销、店员促销、广告促销、事件行销、优惠酬宾等方法进行。
4.品牌管理
做品牌管理的四个重点要素是建立信誉、争取支持、建立关系、增加机会。
营销策略分析
1.品牌个性
命名上:酱香拿铁,直接打出白酒+咖啡,打破了咖啡与白酒的常规界限,将两者结合,打造出一种新奇的组合,吸引了大量消费者的关注和尝试。
包装设计:酱香拿铁的包装设计独特,精美,引人注目,充分融合了茅台包装的特征,具有很强的打卡效应。
品牌概念:高端和平民的结合
2.品牌传播
(1)预热期
在未正式上线售卖的前两周就在线上发酵,抖音/小红书/微博等营销号路透式预热,从瑞幸的“联名热度有多高?53度”的海报开始,同时瑞幸IP小鹿多了微醺的腮红。官方账号自曝式宣传 “麻烦大家配合我演完,猜猜联名是谁”。
(2)引爆期
话题营销:“酱香拿铁,主打的就是年轻人的第一口茅台”、“早C晚A”、“来一杯酱香拿铁,不要冰和咖啡”、“年轻人的第一杯茅台,中年人的第一杯咖啡”等热梗在社交媒体上广泛传播,对年轻人来说极具新鲜感,引发朋友圈、小红书打卡,同时制作主题杯套和纸袋等周边,引发朋友圈自发晒图造梗。
(3)收尾期
官微发布酱香拿铁为长期产品,茅台将持续为瑞幸供货,酱香拿铁售罄后转长期利于实现喜好酒类咖啡产品潜在用户的转化。
3.品牌销售
运用了瑞幸惯用的优惠券手段,酱香拿铁上市零售价为38元/杯,使用相关优惠券后到手价19元/杯,茅台对许多人来说是奢侈品,年轻人很难消费起,因此酱香拿铁19元的价格拉低了参与门槛。
4.品牌管理
酱香拿铁跨界联名营销的成功是人、场、货三方组合的成功,树立了品牌效应。
人
针对年轻人的噱头及文案,吸引更多年轻潮玩粉丝
场
摆满茅台联名物料的门店,是打卡的主要场景
货
茅台的高价值和难得性,使其热度很高,两个品牌碰撞,平价饮品+低门槛可获得的茅台,传统的高端白酒与咖啡相结合,形成了一种新颖独特的口感,刺激顾客的消费欲望。
此次联名茅台为瑞幸增添背书,瑞幸让茅台更接地气,茅台让瑞幸更具品质。
事件分析:到底是蹭流量还是共发展?
瑞幸咖啡与贵州茅台的这次联名,从业绩上来看是一种非常成功的跨界营销。在这场联名中,不少网友热议瑞幸傍上了“大款”,那么事实真的是瑞幸单方面蹭了茅台的流量吗?
联名目的
精准的人群定位,本质在于用户的交换
对于瑞幸来说,借助茅台的国民影响力和人群渗透力,提高声量与销量,扩充中青年稳健消费者盘;
对于茅台来说,借力瑞幸瑞幸的年轻消费者与渠道触达力,在消费主力迭代背景下,年轻化营销融入年轻人群体,抓住未来消费主力军的心智。
也就是说,这一次的联名不存在谁蹭了谁的热度,双方进行大胆融合是有自己的发展目标在的,借助这次的联名双方也确实各自收获了一波热度,达到了预期的效果。
事件启发
根据此次联名案例分析我们可以看出,一次成功的联名不仅可以为双方品牌带来好的收益,也能为品牌未来的发展做铺垫,策划进行联名,使用品牌营销手段可以为品牌提供新的发展思路,带来新的发展机遇。
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